Цитата (Каурова Н.Е. ИП @ 07.11.2017 12:19)Я слышал, что по бухгалтерским канонам в течении 2х месяцев предъявляется претензия.
Каноны бухгалтера не играют роли, Вам верно написали про устав и один год.
Цитата (Каурова Н.Е. ИП @ 07.11.2017 11:30)тянут с оплатой и утверждают, что ждут претензию от отправителя. Законно-ли это ???
Ждать могут сколько захотят, только оплатить нужно в срок, установленный в заявке. "Ожидание" возможной претензии не было законным основанием задержки оплаты (если иное не предусмотрено договором).
Претензия для начала, следом иск.