Перевозка Изотермами

Уважаемые Господа! Очень хочется узнать о технических условиях перевозок изотермами. Постащик желает
чтобы мы предоставляли транспорт обеспечивающим t в момент всей перевозки не ниже 5 градусов (ВИНО).
Со своей стороны мы попросили обеспечить погрузку товара из тёплых складов и предварительно нагреть
кузов тепловой пушкой до 18 градусов и товар расставить на поддоны. Теперь поставщики хотят видеть
документальное доказательство наших требований. Помогите найти какие нибудь документы или ГОСТы