Добрый день.
Цитата (Монолит, ООО @ 30.08.2019 15:42)Подскажите,по закону какие сроки оплаты срыва загрузки?
Прямых сроков не установлено, но если в течении 30 дней после получения претензии об оплате штрафа за срыв загрузки не будет оплаты, составитель претензии вправе в судебном порядке продолжить истребование оплаты штрафа.
Цитата (Монолит, ООО @ 30.08.2019 15:42)Какие документы должны быть приложены для срыва загрузки?
Для обоснования срыва загрузки достаточно заявки на перевозку, путевого листа и ТН.
Цитата (Монолит, ООО @ 30.08.2019 15:42)И срыв оплачивается только по оригиналам бух.документов?
А у Вас все эти оригиналы должны быть (см. ответ на второй вопрос). Если нет - то в век электронных технологий уже не суть важно, суд и сканы документов может посчитать надлежащим доказательством.