Добрый день.
Во-первых Вы не прикрепили скан заявки, из чего не ясно о чем конкретно стороны договорились заключая сделку.
Во-вторых
Цитата (Пужихина Любовь Николаевна, ИП @ 21.06.2019 16:38)в 13.00 заказчик написал на почту письмо
В 13.00 - 21.06 или 22.06?
В целом составляйте акт о не предъявлении для перевозки груза (ч. 1 ст. 35 Устава, п. 82 ППГАТ), и претензию, отправляйте их заказчику.
Не будет оплаты штрафа в течении 30-ти дней - у Вас будет право на подачу искового заявления в суд.