Цитата (Немецкая компания, ООО @ 29.04.2015 14:38)Тем не менее перевозка была осуществлена.
п. 3 ст. 8 УАТиГНЭТ: "Груз, на который не оформлена транспортная накладная, перевозчиком для перевозки не принимается..."
Цитата (Немецкая компания, ООО @ 29.04.2015 14:38)был составлен Акт о недостаче. Правомерно ли это?
Конечно. Этот акт (вероятно, был составлен коммерческий акт) является подтверждением того, что продавец произвёл отпуск продукции в меньшем объёме, чем было заказано.
Цитата (Немецкая компания, ООО @ 29.04.2015 14:38)какими документами должен апеллировать Грузополучатель, кроме Акта, чтобы требовать с Перевозчика возмещение ущерба?
Актом о недостаче, содержащим сведения, указанные в п. 82 ППГ и отметкой в ТрН (в соответствии с п. п. 81, 86 ППГ).
Впрочем, возможны варианты. В вашем договоре могут быть прописаны условия, согласно которым перевозка груза осуществляется без ТрН.