Новости из ТВ.

Пьют чёпапалу . курят и кричат - продукты с большим сроком хранения есть нельзя - они вредные для организма

Цитата (Соколов Александр Анатольевич, физ.лицо @ 29.06.2024 19:52)
Консервы от слова консервация.

Цитата (Илюхин В.А. физ.лицо @ 29.06.2024 20:17)
Виктор Алексеич, пожалел бы печень, ну что ты в самом деле Ну есть же нормальные напитки, у синьку то зачем глохать

Цитата (Илюхин В.А. физ.лицо @ 29.06.2024 20:21)
Машина с консервации - тоже не слышал? Она значит в упаковке герметичной была

Цитата (Винрост, ООО @ 29.06.2024 20:08)
Вовка, консервы это тепловая обработка всегда. То же молоко в тетрапаке разогревают до 140 градусов. Без тепловой обработки это называется пресервы, вот там консерванты добавляют. Должен уж знать то раз лавку имеешь

Цитата (Илюхин В.А. физ.лицо @ 29.06.2024 20:17)
Уж лучше в водку или пиво добавляй пару пшиков дихлофоса
Чем денатурат

Цитата (Марченко А.А. ИП @ 29.06.2024 20:34)
Не знаю о чём вы говорите но часто угощают печенью трески в стекле 750 грамм
Скажу вещь

Цитата (Винрост, ООО @ 29.06.2024 20:08)
Ну конечно нет.

Цитата (Винрост, ООО @ 29.06.2024 20:08)
То-же в данном случае пишется слитно (тоже). Но даже когда раздельно пишется без дефиса (то же).
Теперь по температуре. Неужели от 60 градусов "схлопнется"?
Я проверял под краном целлофановый пакет-не схлопнулся. Могу и чайником проверить, уверен. что не схлопнется тоже.
Что бы схлопнулась нужна специальный термоусадочный пластик. из которого ПЭТ бутылки делают.
Смотри маркировку, если увидишь РР (пенопропилен), то можно хоть в микроволновку ставить.
Так что эксперт из тебя так себе.

Цитата (Винрост, ООО @ 29.06.2024 20:08)
Точно такой же как и был., вообще не изменился.
Я замораживал и солянку и борщ-норм.
Вовчик, а какой вкус у замороженных пельменей? А у замороженного мяса?
А у замороженных блинчиков с начинкой. у чебуреков. у хачапури?
Ты из какой дыры вылез то, родной? Сейчас полно готовых замороженных продуктов, вам в райцентр не завозят что ли?
Ну да, в деревне не актуально.

Цитата (Соколов Александр Анатольевич, физ.лицо @ 29.06.2024 21:45)
Что бы убить микробы в консервы её в автоклаве нагревают больше 100 градусов. нагрей тот контейнер до такой температуре.

Цитата (Соколов Александр Анатольевич, физ.лицо @ 29.06.2024 21:45)

Цитата (Илюхин В.А. физ.лицо @ 29.06.2024 20:24)
даже комментировать эту дурь не буду.

Цитата (AnnaTrans (Белоусов Юрий Михайлович, ИП) @ 29.06.2024 20:37)
Сам знаешь что лучше или по слухам?

Цитата (Соколов Александр Анатольевич, физ.лицо @ 29.06.2024 20:57)
........

Цитата (Винрост, ООО @ 29.06.2024 20:55)
Не говори мне ничего об автоклаве.В отличии от тебя он у меня есть.
И нужен он лишь для ускорения приготовления. Просто при высоком давлении температура кипения воды увеличивается.
А не для того. что бы каких то там супер микробов убивать.
Тебе знакомо слово су-вид? Так вот я нередко готовлю мясо при температуре 60 градусов, а рыбу 50.
И знаешь, все приготавливается, только не белеет.
Так что микробы с грибами не такие уж и живучие.

Цитата (Соколов Александр Анатольевич, физ.лицо @ 29.06.2024 20:57)
А консерваторы это работники консервных заводов.
Консерватория - фабрика консервная?

Цитата (Винрост, ООО @ 29.06.2024 20:08)
То есть если приготовил на пальмовом растительном масле, то будет храниться 2 месяца?
Беги патентуй, миллиарды заработаешь.

Цитата (Соколов Александр Анатольевич, физ.лицо @ 29.06.2024 22:05)
а я хотел купить промышленный автоклав для производства консервов. изучал принцип работы. Ты сейчас безапеляционно заявляешь какой ты умный, и при этом сидишь в луже. Мы с тобой речь ведем о производстве консервов, а не о твоей кулинарии. Консервы запаковываются, и опускаются в автоклав, вот

Цитата (Соколов Александр Анатольевич, физ.лицо @ 29.06.2024 22:07)
ты забыл слово про "заморозить" вставить

Цитата (Соколов Александр Анатольевич, физ.лицо @ 29.06.2024 21:05)
Опять мимо. Например бациллы бутулизма при 100 градусах не убиваются - их надо кипятить при температуре 120 гразсов
И много таких микробов для которых 100 градусов - как для тебя погреться в сауне.

Цитата (Соколов Александр Анатольевич, физ.лицо @ 29.06.2024 22:05)
тебе поставить при каких температурах погибают какие бактерии? сам найдешь! при какой температуре погибает бутулизм. Шурик, ты себя так же самоуверенно вел в налоговой?